A Prefeitura de São Paulo inaugurou a 60ª unidade da Rede Cozinha Escola na Zona Leste da cidade. Ela foi instalada no Instituto Pra Cima Zona Leste, no Conjunto Habitacional Padre José de Anchieta, em Arthur Alvim. Fornecerá 400 refeições diárias, de segunda a sexta, gratuitamente. Um dos objetivos é atender a comunidade em situação de vulnerabilidade social e insegurança alimentar da região.
Além da oferta de refeições, a iniciativa promove geração de empregos e capacitação no ramo da alimentação e gastronomia em geral. A responsável pela Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania (SMDHC), Soninha Francine, afirma: “As pessoas às vezes têm o teto, mas têm o armário vazio. Então, por meio do Cozinha Escola, a gente consegue distribuir 400 refeições por dia. (…) A pessoa que está trabalhando aqui sabe para quem está preparando, e a pessoa que vem se alimentar aqui, sabe de onde veio.”
Rede segue Guia Alimentar do Ministério da Saúde
Em 2023 foram distribuídas 1,2 milhão de refeições pelas primeiras unidades da rede. Este ano, já foram mais de 2 milhões. Os recursos vêm do Fundo de Abastecimento Alimentar de São Paulo (FAASP), que mantém esse e outros programas de combate à fome e que conta, em 2024, com R$ 351 milhões do orçamento municipal.
Leia também: Projeto Quebrada Alimentada nutre e visa profissionalizar moradores na ZN
As refeições seguem o Guia Alimentar da População Brasileira do Ministério da Saúde e as orientações das nutricionistas da prefeitura. São acompanhadas de salada, suco e sobremesa.
Em outro programa, a SMDHC estendeu a distribuição de marmitas para as comunidades mais pobres, com a criação do Rede Cozinha Cidadã-Comunidades. O objetivo é atender 34 comunidades da cidade e também movimentar a economia nesses locais, uma vez que a prioridade é a contratação de restaurantes localizados nos próprios territórios.
